Argeșul este în doliu după dispariția lui Viorel Sibiceanu, unul dintre cei mai apreciați antreprenori ai județului și fondatorul afacerii care a făcut celebri micii de Dedulești în întreaga țară. Acesta s-a stins din viață în această dimineață, la vârsta de 70 de ani, lăsând în urmă o afacere de familie devenită un adevărat simbol al gastronomiei românești.
Vestea tristă a fost transmisă și de FC Argeș, club pe care Viorel Sibiceanu l-a sprijinit în calitate de sponsor: „Clubul FC Argeș își exprimă regretul profund pentru trecerea în neființă a domnului Viorel Sibiceanu, fondatorul lanțului de restaurante Sibiceanu, sponsor al echipei noastre. În aceste clipe de grea încercare, suntem alături de familia îndoliată și de toți cei care l-au cunoscut. Dumnezeu să îl odihnească în pace!”, au transmis reprezentanții clubului.
Viorel Sibiceanu împlinise 70 de ani pe 9 iunie. Povestea afacerii sale a început în anul 1994, după o experiență în industria cărnii. Cu pasiune, perseverență și respect pentru rețeta tradițională, a transformat o mică terasă din Dedulești într-unul dintre cele mai cunoscute popasuri gastronomice din România.
În timp, „micul mare de Dedulești” a devenit un adevărat fenomen național, iar pentru mii de români care tranzitează Valea Oltului, oprirea la Dedulești a devenit o tradiție. Moștenirea sa este dusă mai departe de familie. Copiii lui Viorel Sibiceanu continuă afacerea, iar conceptul restaurantelor Sibiceanu a ajuns și în municipiul Pitești, prin implicarea fiului său, Codruț.
Unde va fi depus și când va avea loc înmormântarea
Cei care doresc să îi aducă un ultim omagiu lui Viorel Sibiceanu o pot face începând de joi, 6 august, de la prânz, la locuința familiei din satul Săpunari, comuna Morărești. Ceremonia de înmormântare va avea loc sâmbătă, 8 august, la cimitirul din satul Săpunari.
Prin munca, seriozitatea și pasiunea sa, Viorel Sibiceanu a construit nu doar o afacere de succes, ci și un brand cunoscut în întreaga țară, care a devenit sinonim cu ospitalitatea și gustul autentic românesc. Pentru mulți români, numele său va rămâne legat de una dintre cele mai cunoscute destinații gastronomice de pe Valea Oltului.
